北の海から～板前的生活
北の魚にこだわり、日々魚とたわむれる。 美味しい！その一言が聞きたくて。 「魚彩酒家 またつ」親爺が贈る食べ物紀行。 毎日新鮮素材に触れられる事に感謝！
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またつ親爺
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男性
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包丁を握ってはや３０数年。
老いて益々料理に情熱を燃やす。
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