北の魚にこだわり、日々魚とたわむれる。 美味しい!その一言が聞きたくて。 「魚彩酒家 またつ」親爺が贈る食べ物紀行。 毎日新鮮素材に触れられる事に感謝!
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北の海で獲れる四季折々の魚。その魚をメインにした店主の魚日記。題して「北の海から」ゆっくりと、まったりと書き連ねて参ります。